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Alfa Forni Classico 5 Minuti Pizzaofen Copper

Produktinformationen "Alfa Forni Classico 5 Minuti Pizzaofen Copper"

Alfa Forni Classico 5 Minuti Pizzaofen Copper

Der Classico 5 Minuti Pizzaofen von Alfa Forni ist in 5 Minuten einsatzbereit. Der Pizzaofen erreicht seine Betriebstemperatur in nur 5 Minuten. 

Eigenschaften:

  • In 90 Sekunden können 2 Pizzen und 2 kg Brot pro Backvorgang gebacken werden. 
  • Der Pizzaofen ist ein echter Blickfang und kann auf einem Wagen (optional erhältlich) montiert werden. 
  • Die Backfläche besteht aus auswechselbare Schamottsteine und die Kuppel ist aus Edelstahl gefertigt.
  • Die Edelstahlkuppel ermöglicht hohe Temperaturen bei wenig Holzverbrauch. 
  • Die Isolierung aus Keramikfasern sorgt für eine lange Wärmespeicherung in der Backkammer. 
  • Die Edelstahltür ist mit einem ergonomischen Holzgriff ausgestattet, der ein sicheres Öffnen und Schließen ermöglicht, ohne sich zu verbrennen.
  • Die Verbrennungsluftzufuhr wird über die Tür reguliert.  
  • Pyrometer zur direkten Kontrolle der Temperatur im Garraum. 
  • Leichte Reinigung durch die Edelstahlfront. 
  • Zusätzlichen Stauraum durch das Holzfach. 

 




 

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